Słabe przyswajanie składników odżywczych to stan, w którym organizm nie wchłania prawidłowo witamin, składników mineralnych, białek, tłuszczów lub węglowodanów dostarczanych wraz z pożywieniem. Składniki te powinny zostać rozłożone przez enzymy trawienne, a następnie przeniknąć przez błonę śluzową jelita cienkiego do krwi albo limfy. Gdy ten proces jest zaburzony, część substancji zostaje wydalona, mimo że dieta zawiera ich odpowiednią ilość.

Słabe przyswajanie składników odżywczych może dotyczyć jednego związku, na przykład witaminy B12, żelaza lub laktozy, ale może też obejmować wiele składników jednocześnie. Przyczyną takie stanu bywają niedobory enzymów trawiennych, celiakia, choroba Leśniowskiego-Crohna, infekcje jelitowe, alergie i nietolerancje pokarmowe, zaburzenia pracy trzustki, choroby wątroby, resekcja fragmentu jelita lub stosowanie niektórych leków.

Do możliwych objawów należą przewlekła biegunka, stolce tłuszczowe, wzdęcia, spadek masy ciała, osłabienie, niedokrwistość, pogorszenie kondycji skóry, wypadanie włosów i łamliwość paznokci. Długotrwałe zaburzenia mogą prowadzić do niedoborów witamin, osteoporozy, problemów z krzepnięciem krwi i zahamowania wzrostu u dzieci.

Rozpoznanie opiera się na wywiadzie, badaniach krwi, kału i moczu, a czasem także na badaniach endoskopowych lub obrazowych. Postępowanie zależy od przyczyny i może obejmować zmianę diety, leczenie choroby podstawowej oraz uzupełnianie wykrytych niedoborów.

Źródła:

​​https://diag.pl/pacjent/artykuly/zespol-zlego-wchlaniania-co-to-takiego/

https://diag.pl/pacjent/artykuly/przyswajalnosc-skladnikow-odzywczych-co-warto-wiedziec/