Witamina K

Witamina K – właściwości

Źródłem witaminy K1 są rośliny zielone, natomiast witamina K2 jest wytwarzana przez bakterie jelitowe i występuje w żywności fermentowanej. Związki te mogą uczestniczyć w karboksylacji wybranych białek. Organizm człowieka wykorzystuje tę właściwość w dwóch kluczowych obszarach. Po pierwsze w układzie krzepnięcia, gdzie bez aktywnej postaci witaminy K nie powstaną czynniki niezbędne do zatrzymania krwawienia. Po drugie w kościach i naczyniach, gdzie zależne od witaminy K białka wiążą wapń.

Na co działa witamina K2 poza krzepnięciem krwi? Przede wszystkim na aktywację osteokalcyny i białka MGP, sprzyjając w ten sposób mineralizacji kości i ograniczając zwapnienia w ścianach tętnic. Witamina K ma też potencjał przeciwzapalny i antybakteryjny. 

Witamina K – funkcja i rola w krzepnięciu krwi

Witamina K pełni ważną funkcję w procesie hemostazy, który polega na utrzymaniu krwi w stanie płynnym. Bez niej czas krzepnięcia wydłuża się, wzrasta skłonność do krwawień z nosa, dziąseł, a nawet do krwawień wewnętrznych. 

Witamina K – objawy i skutki niedoboru

Objawy niedoboru witaminy K to m.in. skłonność do siniaków, krwawienia śluzówki, wydłużony proces gojenia ran oraz obfitsze miesiączki. Długo utrzymujące się braki mogą skutkować utratą gęstości mineralnej kości, większym ryzykiem złamań i sprzyjać zwapnieniom naczyń. W praktyce jednak u dorosłych niedobór zdarza się rzadko i zwykle towarzyszy zaburzeniom wchłaniania tłuszczu, przewlekłym chorobom wątroby, długim antybiotykoterapiom czy niedrożności dróg żółciowych.

Witamina K2 + D3 – dlaczego to połączenie jest tak ważne?

Witamina D3 zwiększa wchłanianie wapnia z jelit, z kolei witamina K2 kieruje ten wapń we właściwe miejsca. Dzięki aktywacji osteokalcyny i białka MGP minerał trafia do kości i zębów, a nie do ścian naczyń. Z tego względu zestaw witamina K2 + D3 jest często suplementowany przez osoby, które mają niską ekspozycję na słońce oraz w okresie jesienno-zimowym. Można ją rozważyć również wtedy, gdy dieta uboga jest w produkty fermentowane.

Gdzie występuje witamina K? Naturalne źródła

Gdzie występuje witamina K? Bardzo dobrym źródłem są liściaste warzywa zielone, takie jak szpinak, jarmuż, sałaty, natka pietruszki, a oprócz tego brokuły i brukselka. Poza tym znajdziemy ją w dojrzewających serach, fermentowanych produktach mlecznych, kiszonkach, wątróbce, żółtkach jaj i rybach.

Witamina K – tabletki, kapsułki i inne preparaty

Witamina K występuje w formie tabletek, kropli i kapsułek. W suplementach najczęściej wykorzystuje się K2 MK-7 ze względu na dłuższy czas półtrwania i dobrą biodostępność. Dostępne są też produkty z K1. Forma podania nie ma w tym przypadku większego znaczenia, dlatego warto kierować się własną wygodą.

Witamina K – suplementacja i jej zasady

Suplementacja witaminy K zazwyczaj nie jest konieczna w przypadku stosowania zróżnicowanej diety. Lekarz może zalecić jej przyjmowanie w przypadku zdiagnozowania niedoboru, gdy występują choroby z upośledzonym wchłanianiem tłuszczów, po długiej antybiotykoterapii lub gdy dieta jest bardzo uboga w zielone warzywa i produkty fermentowane. Dawka w suplementach wynosi zwykle 75–200 mikrogramów na dobę. Witaminę K zawsze warto przyjmować z posiłkiem zawierającym tłuszcz.

Witamina K – przeciwwskazania i skutki uboczne

Przeciwwskazania co do suplementowania witaminy K dotyczą głównie osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe będące antagonistami tej witaminy, na przykład warfarynę lub acenokumarol. W takiej sytuacji nawet niewielkie dawki K2 MK-7 mogą osłabiać działanie terapii, dlatego przyjmowanie tego typu preparatów należy uzgodnić z lekarzem. Innym przeciwwskazaniem może być nadwrażliwość na składniki produktu. 

Skutki uboczne po fizjologicznych dawkach witaminy K1 i K2 zdarzają się rzadko. Nie należy jednak przyjmować wysokich dawek bez kontroli specjalisty. Kobiety w ciąży, karmiące piersią oraz dzieci mogą przyjmować suplement tylko za zgodą lekarza.

Witamina K – jak działa na naczynka i skórę

Witamina K ma bardzo dobry wpływ na naczynka. Z tego względu jest popularnym składnikiem dermokosmetyków. Stosowane miejscowo pomagają zmniejszać zaczerwienienia, jednocześnie poprawiając koloryt cery. Można je stosować również po różnego rodzaju zabiegach. Doustna suplementacja ma inny cel – przede wszystkim regulację białek w krwi i kościach.

Witamina K – gdzie kupić sprawdzone suplementy?

Gdzie kupić witaminę K, aby mieć pewność co do składu? Zapraszamy do Biolab. W naszej ofercie można znaleźć preparaty, które zawierają biodostępne formy witamin, co przekłada się na ich dobrą wchłanialność.