Uzupełnianie mikroskładników

Uzupełnianie mikroskładników polega na dostarczaniu organizmowi witamin, składników mineralnych i pierwiastków śladowych w ilościach odpowiadających jego aktualnym potrzebom. Substancje te nie są głównym źródłem energii, ale uczestniczą w przemianach metabolicznych, pracy układu nerwowego i odpornościowego, produkcji krwi, utrzymaniu zdrowych kości oraz odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie mózgu. Organizm nie wytwarza większości z nich lub produkuje je w niewystarczających ilościach, dlatego muszą być regularnie dostarczane z pożywieniem.

Podstawą uzupełniania mikroskładników powinna być zróżnicowana dieta obejmująca warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, źródła białka i wartościowe tłuszcze. Niedobory mogą pojawić się u osób, które stosują monotonną dietę, często spożywają żywność wysokoprzetworzoną, nadużywają alkoholu, zmagają się z określonymi chorobami lub przyjmują niektóre leki. Zwiększone ryzyko może również dotyczyć seniorów, osób stosujących diety eliminacyjne, kobiet w ciąży oraz osób, które są bardzo aktywne fizycznie.

Uzupełnianie mikroskładników za pomocą suplementów jest rekomendowane w przypadku stwierdzenia niedoboru, występowania zwiększonego zapotrzebowania lub gdy trudno pokryć zapotrzebowanie dietą. Wskazane jest wykonanie badań laboratoryjnych pozwalających ocenić poziom wybranych składników i odpowiednio dobrać preparat. Nadmiar mikroskładników może być szkodliwy, dlatego nie należy stosować wielu preparatów bez sprawdzenia ich składu.